江西货淋室**

货淋室在餐饮生产工艺流程中的运用,现阶段，食品卫生安全已经成为人们关注的重点，因而食品类制造商应该注意工作环境健康。现如今因为环境污染食品安全性中食材产生的影响，例如菌落总数超标的问题已经普遍存在，由于环境污染的日趋严重，食品安全标准变得更加严苛，越来越多食品加工厂越来越受到关注难点在于，这时生产车间气体淋浴间的空气指数将于维护空气指数层面发挥了重要作用。病菌菌落总数超标是食品质量不过关的主要原因，无疑给生产制造企业带来信誉和经济损失，并且给用户带来伤害。不论是食品行业或是中小型小作坊，她们都面临这些产品遭到细菌污染问题。生产制造中的食物很容易感染气体中的微生物，因此我们需要对淋浴花洒开展室内空气质量过虑消毒杀菌，以保障食材健康。一般货淋室有四个地方可以关闭电源：1、货淋室外柜体电源总开关;2、货淋室内柜体操作面板;3、4、货淋室两边外壳体上(这里电源总开关能预防紧急情况关闭电源，有效地提高工作人员的人身安全**)。当指示灯堵塞时，不妨再次检查一下以上四个货淋室开关电源处。

无尘洁净室它是悬浮粒子浓度受控，其建造和使用方式使得进入、产生、滞留于室内的粒子*少的房间。室内的其它参数包括：温度、温度、气压等，按需要受控。(医用洁净室、工业洁净室)

洁净室采用顶送底排的紊流型空气洁净方法，洁净室外的非洁净空气被吸入中效送风箱，须经过初中效过滤后，经过送风管道送入洁净室顶部的保温送风口中，经过滤后进入洁净室内部，从而使洁净室内达到所需的洁净度。进入洁净室内的洁净空气再由洁净室底部的回风窗流入顶部的回风管，再经回风管回到机房进入中效送风箱，形成循环。在循环的中间还设置空调机系统，对循环空气进行温湿度控制。

洁净等级划分：十级、百级、千级、万级、十万级、三十万级等静态。联邦209E标准：每立方英尺空间内粒径为0.5um的粒子不超过多少个。洁净室内的建筑材料不产生粒子且便于清洁。